EC mandaat normen procescontaminanten in voeding stap dichterbij

Tijdens de vergadering in juni heeft CEN/TC 275 (Food analysis – Horizontal methods) een mandaat van de Europese Commissie voor de ontwikkeling van negen nieuwe CEN normen voor procescontaminanten geaccepteerd. Deze acceptatie is een belangrijke stap in de aanname door CEN van het EC mandaat. Na goedkeuring zal het mandaat worden uitgevoerd in een CEN werkgroep onder Nederlandse leiding.

Inhoud van het mandaat

In het mandaat vraagt de EC aan CEN om negen nieuwe normen te maken met analysemethoden voor (proces)contaminanten in voeding. Het gaat om methodes voor acrylamide in aardappel- en graanproducten (2 methodes), furaan in koffie, diverse PAK (Poly Aromatische Koolwaterstoffen, 2 methodes), ethylcarbamaat in dranken, benzeen in frisdrank, sap en babyvoeding, melamine en minerale olie in plantaardige olie.

Voor een aantal van deze normen zijn al door inter-laboratoriumonderzoek gevalideerde methodes beschikbaar. Voor een aantal andere is validatie onderdeel van het mandaat. In september zal naar verwachting het mandaat door CEN goedgekeurd zijn. Hierna zal een openbare oproep volgen voor het werven van projectleiders voor de diverse onderwerpen.

Meer weten?

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Marcel de Vreeze, afdeling Landbouw en levensmiddelen, telefoon (015) 2 690 125, e-mail marcel.devreeze@nen.nl.

Naar de Normcommissie Procescontaminanten in voedsel.