Plantaardige en dierlijke oliën en vetten
De MVO (Margarine, Vetten en Oliën)-sector behoort tot een van de belangrijkste agrosectoren van Nederland en behaalde in 2008 een productiewaarde van circa 5,7 miljard euro.
De Nederlandse MVO-sector is een belangrijke bewerker van oliën en vetten voor Europa. Er is op dit moment een toenemende vraag naar oliën en vetten in zowel de voedings- als veevoedermarkt als ook voor non-food aanwendingen zoals bio-energie. Een duurzaam en kwalitatief goed product is een belangrijke voorwaarde voor een gezonde economische groei van de bedrijven, met name ook voor de langere termijn.
Voor de Nederlandse industrie zijn de volgende plantaardige oliën en vetten van belang palmolie, sojaolie, zonnebloemolie, raapolie en kokosvet. Ten aanzien van dierlijke vetten moet onder andere gedacht worden aan varkensvet en rundvet.
Meer weten?
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Frits van der Zweep, afdeling Landbouw & Levensmiddelen, telefoon (015) 2 690 319, e-mail frits.vanderzweep@nen.nl.