Normcommissie Plantaardige en dierlijke oliën en vetten

Het werkterrein van deze normcommissie richt zich op de normalisatie van de terminologie, de monsterneming en de chemische en fysisiche analyse methoden met betrekking tot plantaardige en dierlijke olien en vetten voor de voedingssector.

Het normalisatiewerk vindt in belangrijke mate in internationaal (ISO)verband plaats, waarbij de normcommissie de nationale inbreng verzorgt in twee technische subcommissies van ISO/TC 34 'Food products' namelijk ISO/TC 34/SC 2 'Oleaginous seeds and fruits and oilseeds meals’ en ISO/TC 34/SC 11 'Animal and vegetable fats and oils'.

Binnen het Europese werkveld is NEN betrokken bij de technische commissie van CEN, namelijk CEN/TC 307 'Oilseeds and animal and vegetable fats and oils'. Daar waar er raakvlakken zijn met biobrandstoffen worden de Nederlandse belangen behartigd bij het werk van de JWG Biodiesel van CEN/TC 19 en CEN/TC 307 en bij TF Biodiesel van CEN/TC 19/WG 24.

Bijna jaarlijks komt het belang van goede analysemethoden wel in het nieuws. Denk maar aan de aanwezigheid van minerale olien in zonnebloemolie, of aan dioxine in veevoeder, doordat verontreinigde olie voor technische toepassing in de veevoedersector terecht was gekomen.
In verband met de volksgezondheid worden tegenwoordig ook veel methoden ontwikkeld mbt bijvoorbeeld onverzadigde vetzuren en sterolen.

• ISO/TC 34/SC 2 'Oleaginous seeds and fruits and oilseeds meals’
• ISO/TC 34/SC 11 'Animal and vegetable fats and oils'
• CEN/TC 307 'Oilseeds and animal and vegetable fats and oils'

Commissieplan

Download voor meer informatie het commissieplan.

Contact

Voor meer informatie, over de Normcommissie Plantaardige en dierlijke oliën en vetten (370 002), kunt u contact opnemen met Frits van der Zweep, NEN Landbouw & Levensmiddelen, telefoon (015) 2 690 319, e-mail frits.vanderzweep@nen.nl.