Meststoffen

Meststoffen worden aan planten toegevoegd om planten te voorzien van de noodzakelijke nutriënten. Producenten van meststoffen moeten voldoen aan een Europese verordening om hun producten op de Europese markt te kunnen verhandelen met de aanduiding ‘EC meststof’. CEN ontwikkelt EN-normen om de samenstelling van deze producten te controleren.

Alle vormen van leven hebben energie, voedsel en water nodig, en planten zijn geen uitzondering. Qua mineralen hebben planten relatief grote hoeveelheden stikstof, fosfor, kalium, calcium, magnesium en zwavel nodig. Dit zijn de zogenaamde grote of macro-nutriënten. Tal van andere elementen, de zogenaamde micro-nutriënten (boor, chloor, koper, ijzer, mangaan, molybdeen en zink) zijn ook nodig in veel kleinere hoeveelheden.

Voedingsbron

Regen levert het water en een deel van de zuurstof. De atmosfeer levert koolstof - als kooldioxide - en de rest van de zuurstof. Planten kunnen een deel van hun stikstof verkrijgen uit de atmosfeer, maar de meeste planten moeten bijna al hun stikstof uit de bodem halen. Alle andere voedingsstoffen voor planten moet volledig worden verkregen uit de bodem - of van wat wordt toegevoegd aan de bodem door mens en dier.

Productie van landbouwgewassen speelt een zeer belangrijke rol in alle lidstaten van de Europese Gemeenschap. Meststoffen en kalk materialen zijn essentiële producten om een efficiënt productieproces te waarborgen.

Het is uiteraard moeilijk om het aandeel van meststoffen in de verhoogde landbouwopbrengst te te bepalen aangezien zo veel interactieve factoren betrokken zijn. Maar in West-Europa, na 150 jaar van toenemend kunstmestgebruik, is het gedacht dat Ongeveer de helft van de huidige agrarische productie kan worden toegeschreven aan meststoffen. Uiteraard zou dit niet mogelijk zijn geweest zonder de bijdrage van verbeterde plantenrassen en dierenrassen, bestrijdingsmiddelen en moderne landbouwmachines en vele andere agrarische ontwikkelingen.

EU regelgeving

De Verordening (EG) nr. 2003/2003 van de Europees Parlement en de Raad van 13 oktober 2003 inzake meststoffen regelt de samenstelling en de definitie van soorten meststoffen, de
aanduiding van deze typen, hun identificatie en de verpakking. Annex IV van deze verordening beschrijft een groot aantal analysemethoden.

Europese normen voor bemonstering en analyse van meststoffen zijn van groot belang om te zorgen voor een uniforme toepassing en controle van de Europese wetgeving op het gebied van meststoffen in alle Europese lidstaten.

Op grond van Verordening (EG) nr. 2003/2003 heeft de Europese Commissie een normalisatiemandaat toegekend aan CEN/TC 260 om de analysemethoden voor meststoffen te moderniseren. NEN levert hier actief een bijdrage aan.

Meer weten?

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met de afdeling Landbouw & Levensmiddelen, telefoon (015) 2 690 366, e-mail agrofood@nen.nl.