Publicatie

Normen melk en melkproducten

ADV 90108:2008 nl

  • Deze publicatie is ingetrokken sinds 04-01-2012

58,25

Over deze publicatie

Status Ingetrokken
Aantal pagina's 106
Commissie Melk en zuivelproducten
Gepubliceerd op 01-12-2008
Taal Nederlands
Deze catalogus geeft een overzicht van alle beschikbare genormaliseerde analysemethoden voor het aantonen en tellen van de verschillende micro-organismen in voedingsmiddelen, diervoeders en water. Deze methoden kunnen gebruikt worden als controlemethoden voor microbiologische metingen om vast te stellen of men CCP's onder controle heeft en het proces wordt beheerst. Ten behoeve van EN-ISO 17025 certificering kunnen deze methoden tevens gebruikt worden om eigen analysemethoden te ijken. Naast het gebruik van deze normen voor controle van de microbiologische kwaliteit worden deze normen voornamelijk gebruikt als referentiemethoden door de VWA. In deze catalogus is naast een overzicht met normnummers, titels en samenvattingen van normen een zoektabel opgenomen voor specifieke micro-organismen. De normen zijn gesorteerd op basis van ICS nummers.

Details

ICS-code 67.100.01
67.100.10
Nederlandse titel Normen melk en melkproducten
Engelse titel Standards milk and milk products
Vervangt

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen