Norm

ISO 17129:2006 en

Melk en melkproducten - Bepaling van soja- en erwtproteinen met gebruik van SDS-CE (Screen-methode)

  • Deze norm is ingetrokken sinds 01-11-2006

73,12

Over deze norm

Status Ingetrokken
Aantal pagina's 13
Commissie Melk en zuivelproducten
Gepubliceerd op 01-07-2006
Taal Engels
This International Standard describes a method for the determination of the soy and pea protein isolates in low-heat milk powder, using capillary electrophoresis in the presence of sodium dodecyl sulfate (SDS-CE). The method is not suitable for detecting the presence of hydrolysed plant proteins in milk powder.

Details

ICS-code 67.100.01
Nederlandse titel Melk en melkproducten - Bepaling van soja- en erwtproteinen met gebruik van SDS-CE (Screen-methode)
Engelse titel Milk powder - Determination of soy and pea proteins using capillary electrophoresis in the presence of sodium dodecyl sulfate (SDS-CE) - Screening method
Vervangt

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen