Norm

ISO 21528-2:2017 en

Microbiologie van de voedselketen - Horizontale methodes voor de detectie en telling van Enterobacteriaceae - Deel 2: Telplaattechniek

73,12

Over deze norm

Status Definitief
Aantal pagina's 15
Commissie Microbiologie van de voedselketen
Gepubliceerd op 01-06-2017
Taal Engels
ISO 21528-2 specifies a method for the enumeration of Enterobacteriaceae. It is applicable to- products intended for human consumption and the feeding of animals, and- environmental samples in the area of primary production, food production and food handling.This technique is intended to be used when the number of colonies sought is expected to be more than 100 per millilitre or per gram of the test sample.The most probable number (MPN) technique, as included in ISO 21528-1, is generally used when the number sought is expected to be below 100 per millilitre or per gram of test sample.

Details

ICS-code 07.100.01
07.100.30
Nederlandse titel Microbiologie van de voedselketen - Horizontale methodes voor de detectie en telling van Enterobacteriaceae - Deel 2: Telplaattechniek
Engelse titel Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection and enumeration of Enterobacteriaceae - Part 2: Colony-count technique
Vervangt

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen