Norm

ISO 6888-3:2003-01 en

Microbiologie van voedingsmiddelen en diervoerders - Horizontale methode voor de bepaling van coagulase positieve staphylococcen (Staphylococcus aureus en andere soorten) - Deel 3: Detectie en MPN techniek voor lage nummers

48,19

Over deze norm

Status Definitief
Aantal pagina's 11
Commissie Microbiologie van de voedselketen
Gepubliceerd op 15-03-2003
Taal Engels
This part of ISO 6888 specifies a horizontal method for th enumeration and detection fo coagulase-positive staphylococci, using the most probable number (MPN) technique. It is applicable to -products intended for human consumption and the feeding of animals, and -environmental samples in the area of food production and food handling. This method is recommended for products where staphylococci will primarily be Staphylococcus aureus but Staphylococcus intermedius and some strains of Staphylococcus hyicus also produce coagulase.

Details

ICS-code 07.100.30
Nederlandse titel Microbiologie van voedingsmiddelen en diervoerders - Horizontale methode voor de bepaling van coagulase positieve staphylococcen (Staphylococcus aureus en andere soorten) - Deel 3: Detectie en MPN techniek voor lage nummers
Engelse titel Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species) - Part 3: Detection and MPN technique for low numbers
Vervangt

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen