Publicatie

Catalogus van microbiologische normen voor voedingsmiddelen, diervoeders en water

LOS 90102:1999 nl

  • Deze publicatie is ingetrokken sinds 01-10-2002

17,70

Over deze publicatie

Status Ingetrokken
Aantal pagina's 39
Commissie Beleidscommissie Landbouw & Levensmiddelen
Gepubliceerd op 01-11-1999
Taal Nederlands
Deze catalogus geeft een overzicht van alle beschikbare genormaliseerde analysemethoden voor het aantonen en tellen van de verschillende micro-organismen in voedingsmiddelen, diervoeders en water. Deze methoden kunnen gebruikt worden als controle-methoden voor microbiologische metingen om vast te stellen of men CCP's onder controle heeft en het proces wordt beheerst. Ten behoeve van ISO 9000 certificering kunnen deze methoden tevens gebruikt worden om eigen analysemethoden te ijken. Naats het gebruik van deze normen voor controle van de microbiologische kwaliteit worden deze normen voornamelijk gebruikt als referentie-methoden doorde Inspectie Gezondheidsbescherming (voorheen Keuringsdienst van Waren). in deze catalogus is naast een overzicht met normnummers, titels en samenvattingen van normen een zoektabel opgenomen voor specifieke micro-organismen. De normen zijn gesorteerd op basis van ICS nummers.

Details

ICS-code 07.100.20
65.120
67.040
Nederlandse titel Catalogus van microbiologische normen voor voedingsmiddelen, diervoeders en water
Engelse titel Catalogue of microbiological standards for food, animal feeding stuffs and water
Vervangt
Vervangen door

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen