Norm

NEN 3755:1998 nl

Kaas - Fysische en chemische methoden van onderzoek - Bepaling van het vochtgehalte

16,10

Over deze norm

Status Definitief
Aantal pagina's 4
Commissie Melk en zuivelproducten
Gepubliceerd op 01-05-1998
Taal Nederlands
Deze norm beschrijft een routinemethode voor de gravimetrische bepaling van het vochtgehalte van kaas. De methode is toepasbaar op kaas die niet ouder is dan vier weken. Ze is niet van toepassing op smeltkaas of weikaas.

Details

ICS-code 67.100.30
Nederlandse titel Kaas - Fysische en chemische methoden van onderzoek - Bepaling van het vochtgehalte
Engelse titel Cheese - Physical and chemical test methods - Determination of the moisture content
Vervangt

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen