Norm

NEN 3761:1979 nl

Kaas - Fysische en chemische methoden van onderzoek - Bepaling van het chloridegehalte (referentiemethode)

  • Deze norm is ingetrokken sinds 01-06-2002

16,10

Over deze norm

Status Ingetrokken
Aantal pagina's 2
Commissie Melk en zuivelproducten
Gepubliceerd op 01-01-1979
Taal Nederlands
Deze norm beschrijft een referentiemethode voor de bepaling van het chloridegehalte van kaas, smeltkaas en weikaas die meer dan 0,2% (m/m) chloride-ion bevat, gebaseerd op de titratiemethode volgens Volhard.

Details

ICS-code 67.100.30
Nederlandse titel Kaas - Fysische en chemische methoden van onderzoek - Bepaling van het chloridegehalte (referentiemethode)
Engelse titel Cheese - Physical and chemical test methods - Determination of the chloride content (reference method)
Vervangen door

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen