Norm

NEN 3774:1978 nl

Kaas - Fysische en chemische methoden van onderzoek - Bepaling van de fosfatase-activiteit

16,10

Over deze norm

Status Definitief
Aantal pagina's 4
Commissie Melk en zuivelproducten
Gepubliceerd op 01-04-1978
Taal Nederlands
Deze norm beschrijft een methode voor de bepaling van de activiteit van de alkalische fosfatase in kaas en smeltkaas.

Details

ICS-code 67.100.30
Nederlandse titel Kaas - Fysische en chemische methoden van onderzoek - Bepaling van de fosfatase-activiteit
Engelse titel Cheese - Physical and chemical test methods - Determination of the phosphatase activity

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen