Norm

NEN 3782:1992 nl

Kwark (verse kaas) - Voorbehandeling van het monster voor fysisch en chemisch onder zoek

16,10

Over deze norm

Status Definitief
Aantal pagina's 2
Commissie Melk en zuivelproducten
Gepubliceerd op 01-10-1992
Taal Nederlands
Deze norm beschrijft een methode voor het gereedmaken voor onderzoek van een monster kwark (verse kaas) of "kwark met eet- en drinkwaren". De norm maakt deel uit van een reeks normen voor de monsterneming, de voorbehandeling en het chemische, fysische en microbiologische onderzoek van kwark. De methoden worden onder meer toegepast om te toetsen of kwark voldoet aan de eisen die zijn gesteld in de desbetreffende Landbouwkwaliteitsbeschikkingen en in de uitvoeringsbesluiten krachtens de Warenwet.

Details

ICS-code 67.100.30
Nederlandse titel Kwark (verse kaas) - Voorbehandeling van het monster voor fysisch en chemisch onder zoek
Engelse titel Quarg (fresh cheese) - Preparation of the sample for physical and chemical examination
Vervangt

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen