Norm

NEN 5398:1982 nl

Tarwe - Bepaling van de sedimentatiewaarde - Zeleny test

24,20

Over deze norm

Status Definitief
Aantal pagina's 6
Commissie Beleidscommissie Landbouw & Levensmiddelen
Gepubliceerd op 01-01-1982
Taal Nederlands
Deze norm beschrijft een methode, bekend onder de naam "Zeleny test", voor het beoordelen van één van de factoren die bepalend zijn voor de bakkwaliteit van tarwe. De methode is van toepassing op tarwe bestemd voor de bereiding van bakproducten, in het bijzonder tarwe van de soort Triticum aestivum.

Details

ICS-code 67.060
Nederlandse titel Tarwe - Bepaling van de sedimentatiewaarde - Zeleny test
Engelse titel Wheat - Determination of sedimentation index - Zeleny test

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen