Norm

NEN 6379:1986 nl

Plantaardige en dierlijke oliën en vetten - Chromatografische bepaling van het gehalte aan diglyceriden en hun vetzuursamenstelling

  • Deze norm is ingetrokken sinds 21-07-2016

24,20

Over deze norm

Status Ingetrokken
Aantal pagina's 6
Commissie Plantaardige en dierlijke oliën en vetten
Gepubliceerd op 01-04-1986
Taal Nederlands
Deze norm beschrijft de bepaling van het totale gehalte aan diglyceriden in een olie of vet alsmede de bepaling van hun vetzuursamenstelling met behulp van dunnelaag- en gaschromatografie. De norm is van toepassing bij het onderzoek van plantaardige en dierlijke oliën en vetten. In verband met de vele glyceriden met korte ketens in melkvet, die bij de dunnelaagchromatografie een overlapping van de di- en triglyceridebanden op de dunnelaagplaat veroorzaken, is deze norm niet geschikt voor melkvet en mengsels hiervan.

Details

ICS-code 67.200.10
Nederlandse titel Plantaardige en dierlijke oliën en vetten - Chromatografische bepaling van het gehalte aan diglyceriden en hun vetzuursamenstelling
Engelse titel Vegetable and animal oils and fats - Chromatographic determination of diglycerides content and their fatty acid composition

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen