Norm

NEN 6814:2017 nl

Pekel, stremsel, kaas en omgevingsmateriaal - Aantonen van gasvormende zouttolerante micro-organismen

31,80

Over deze norm

Status Definitief
Aantal pagina's 11
Commissie Melk en zuivelproducten
Gepubliceerd op 01-02-2017
Taal Nederlands
NEN 6814 beschrijft een methode voor het aantonen van gasvormende zouttolerante micro-organismen in pekel, stremsel, kaas en omgevingsmateriaal.

Details

ICS-code 07.100.30
67.100.01
Nederlandse titel Pekel, stremsel, kaas en omgevingsmateriaal - Aantonen van gasvormende zouttolerante micro-organismen
Engelse titel Brine, rennet, cheese and environmental material - Detection of gas-producing halotolerant microorganisms
Vervangt

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen