Norm

NEN 6851:1988 nl

Melk - Aantonen van fosfatase-activiteit

16,10

Over deze norm

Status Definitief
Aantal pagina's 2
Commissie Melk en zuivelproducten
Gepubliceerd op 01-12-1988
Taal Nederlands
Deze norm beschrijft een methode voor de kwalitatieve bepaling van de eventuele restactiviteit van alkalische fosfatase in melk, die een hittebehandeling heeft ondergaan.

Details

ICS-code 67.100.10
Nederlandse titel Melk - Aantonen van fosfatase-activiteit
Engelse titel Milk - Detection of phosphatase activity

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen