Norm

NEN 6869:1991 nl

Melk en melkprodukten - Bepaling van de stremkracht van stremsel

  • Deze norm is ingetrokken sinds 02-07-2009

24,20

Over deze norm

Status Ingetrokken
Aantal pagina's 6
Commissie Melk en zuivelproducten
Gepubliceerd op 01-02-1991
Taal Nederlands
Deze norm beschrijft de methode voor de bepaling van de stremkracht van chymosinelebstremsel, runderpepsine en mengsels hiervan, waarvan de enzymsamenstelling bekend is.

Details

ICS-code 67.100.01
Nederlandse titel Melk en melkprodukten - Bepaling van de stremkracht van stremsel
Engelse titel Milk and milk products - Determination of clotting activity of rennet

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen