Norm

NEN 6871:1994 Ontw. nl

Melk en melkprodukten - Aantonen van Salmonella

  • Deze norm is ingetrokken sinds 29-04-2003

23,50

Over deze norm

Status Ingetrokken
Aantal pagina's 16
Commissie Melk en zuivelproducten
Gepubliceerd op 01-04-1994
Taal Nederlands
Deze norm beschrijft een methode voor het aantonen van Salmonella in melk en melkproducten. Voor algemene aanwijzingen voor microbiologisch onderzoek is een NPR in voorbereiding. De methode berust op het volgende beginsel: na voorbebroeding van een afgewogen hoeveelheid monster en daarop aansluitende ophoping in twee selectieve media wordt afgestreken op een selectief isolatiemedium, zodat na bebroeding losliggende kolonies worden verkregen. Specifieke kolonies worden door middel van biochemische en serologische reacties bevestigd.

Details

ICS-code 07.100.30
67.100.01
Nederlandse titel Melk en melkprodukten - Aantonen van Salmonella
Engelse titel Milk and milk products - Detection of Salmonella
Vervangen door

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen