Norm

NEN 6878:1998 nl

Melk en melkproducten - Bepaling van coagulase-positieve staphylococcen met een vloeistofcultuur

  • Deze norm is ingetrokken sinds 29-04-2003

31,80

Over deze norm

Status Ingetrokken
Aantal pagina's 10
Commissie Melk en zuivelproducten
Gepubliceerd op 01-02-1998
Taal Nederlands
Deze norm beschrijft een methode voor het aantonen van coagulase-positieve staphylococcen in melk en melkproducten door kweken in een selectief vloeibaar medium. De methode is vooral bestemd voor monsters waarin gehalten aan coagulase-positieve staphylococcen worden verwacht van 100 of minder per gram niet-vloeibaar of dik-vloeibaar product, of van 10 of minder per ml vloeibaar product. De groep van coagulase-positieve staphylococcen bestaat voornamelijk uit Staphylococcus aureus, maar ook een aantal andere zoals Staphylococcus intermedius en sommige stammen van Staphylococcus hyicus.

Details

ICS-code 67.100.01
Nederlandse titel Melk en melkproducten - Bepaling van coagulase-positieve staphylococcen met een vloeistofcultuur
Engelse titel Milk and milk products - Detection of coagulase positive staphylococci by liquid culture
Vervangt
Vervangen door

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen