Norm

NEN 955:1992 nl

Melk en melkprodukten - Aantonen van bacteriën van de coligroep en bepaling van het gehalte aan bacteriën van de coligroep met behulp van een vloeistofcultuur

  • Deze norm is ingetrokken sinds 30-06-2009

31,80

Over deze norm

Status Ingetrokken
Aantal pagina's 12
Commissie Melk en zuivelproducten
Gepubliceerd op 01-06-1992
Taal Nederlands
Deze norm beschrijft een methode voor het aantonen van bacteriën van de coligroep in melk en melkproducten door middel van kweken in een selectief vloeibaar medium. De methode kan worden gebruikt voor het uitvoeren van een grensreactie, hetgeen wil zeggen het aantonen van het al of niet aanwezig zijn van het gehalte aan bacteriën van de coligroep via de bepaling van het meest waarschijnlijke aantal (MPN: most probable number). Deze methode is vooral bestemd voor monsters waarin gehalten aan bacteriën van de coligroep worden verwacht van 100 of minder kolonievormende eenheden per gram niet-vloeibaar of dik-vloeibaar product, of van 10 of minder kolonievormende eenheden per ml vloeibaar product.

Details

ICS-code 07.100.30
67.100.01
Nederlandse titel Melk en melkprodukten - Aantonen van bacteriën van de coligroep en bepaling van het gehalte aan bacteriën van de coligroep met behulp van een vloeistofcultuur
Engelse titel Milk and milk products - Detection of coliform bacteria and determination of coliform bacteria content by means of liquid culture
Vervangt

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen