Norm

NEN-EN 12851:2005+A1:2010 en

Machines voor voedselbereiding - Voorzetapparatuur voor machines met een extra aandrijfas - Veiligheids- en hygiëne-eisen

  • Deze norm is ingetrokken sinds 28-07-2016

74,30

Over deze norm

Status Ingetrokken
Aantal pagina's 42
Commissie Machines voor de voedselindustrie
Gepubliceerd op 01-03-2010
Taal Engels
This European Standard specifies the safety and hygiene requirements for the design and manufacture of the following catering attachments intended to be connected to an auxiliary drive hub of machines used in catering (mainly but not exclusively planetary mixers) and to be used in the commercial and institutional catering industry: - vegetable cutters and cheese graters; - worm type attachments: - fruit squeezers; - meat mincers; - pasta extruders; - coffee grinder; - strip cutters; - planetary mixers and whippers; - potato-mashers. This European Standard deals with all significant hazards, hazardous situations and events relevant to catering attachments, when they are used as intended and under the conditions of misuse which are reasonably foreseeable by the manufacturer. It deals with the hazards due to the use, the maintenance, the cleaning, removal of jammed food, feeding and changing the tool (see Clause 4).

Details

ICS-code 67.260
Nederlandse titel Machines voor voedselbereiding - Voorzetapparatuur voor machines met een extra aandrijfas - Veiligheids- en hygiëne-eisen
Engelse titel Food processing machinery - Catering attachments for machines having an auxiliary drive hub - Safety and hygiene requirements
Vervangt
Normatieve verwijzingen
  • 2006/42/EG, Machines

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen