Norm

NEN-EN 13708:2001 en

Voedingsmiddelen - Het aantonen van bestraalde voedingsmiddelen die kristallijne suiker bevatten door ESR spectroscopie

34,50

Over deze norm

Status Definitief
Aantal pagina's 9
Commissie Voedingsmiddelenanalyse - Horizontale methoden
Gepubliceerd op 01-11-2001
Taal Engels
Specifies a method for the detection of foods containing crystalline sugars which have been treated with ionizing radiation, by analysing the electron spin resonance (ESR) spectrum, also called electron paramagnetic resonance (EPR) spectrum, of the food. Interlaboratory studies have been successfully carried out on dried figs, dried mangoes, dried papayas and raisins.

Details

ICS-code 67.050
Nederlandse titel Voedingsmiddelen - Het aantonen van bestraalde voedingsmiddelen die kristallijne suiker bevatten door ESR spectroscopie
Engelse titel Foodstuffs - Detection of irradiated food containing crystalline sugar by ESR spectroscopy
Vervangt

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen