Norm

NEN-EN 14131:2001 Ontw. en

Voedingsmiddelen - Bepaling van 'folate' door microbiologisch onderzoek

  • Deze norm is ingetrokken sinds 01-07-2003

23,50

Over deze norm

Status Ingetrokken
Aantal pagina's 17
Commissie Voedingsmiddelenanalyse - Horizontale methoden
Gepubliceerd op 01-04-2001
Taal Engels
Specifies a microbiological method for the determination of the total folate content of foodstuffs by turbidimetric detection of the growth of the microorganism Lactobacillus casei, subsp. rhamnosus (ATCC 7469). The method allows for the determination of folates in foodstuffs, including naturally orrucing folates and added folic acid (pteroylglutamic acid).

Details

ICS-code 07.100.30
Nederlandse titel Voedingsmiddelen - Bepaling van 'folate' door microbiologisch onderzoek
Engelse titel Foodstuffs - Determination of folate by microbiological assay
Vervangen door

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen