Norm

NEN-EN 16466-3:2013 en

Azijn - Isotopische analyse van azijnzuur en water - Deel 3: 18O-IRMS analyse van water in wijnazijn

49,30

Over deze norm

Status Definitief
Aantal pagina's 10
Commissie Beleidscommissie Landbouw & Levensmiddelen
Gepubliceerd op 01-01-2013
Taal Engels
This European Standard specifies an isotopic method to control the authenticity of wine vinegar. This method is applicable on wine vinegar in order to characterise the 18O/16O ratio of water, and allows differentiating wine vinegar from vinegars made from raisins or alcohol vinegar.

Details

ICS-code 67.220.10
Nederlandse titel Azijn - Isotopische analyse van azijnzuur en water - Deel 3: 18O-IRMS analyse van water in wijnazijn
Engelse titel Vinegar - Isotopic analysis of acetic acid and water - Part 3: 18O-IRMS analysis of water in wine vinegar

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen