Norm

NEN-EN 1788:1995 Ontw. en

Voedingsmiddelen - Het aantonen van bestraalde voedingsmiddelen van waaruit silicaat-bevattende mineralen kunnen worden geïsoleerd - Methode met thermoluminescentie

  • Deze norm is ingetrokken sinds 01-01-1997
  • Deze norm is niet direct leverbaar vanuit de NEN-shop.
    Wilt u dit product bestellen neemt u dan contact op met NEN-klantenservice: (015) 2 690 391 of klantenservice@nen.nl

Over deze norm

Status Ingetrokken
Aantal pagina's 17
Commissie Voedingsmiddelenanalyse - Horizontale methoden
Gepubliceerd op 01-02-1995
Taal Engels
Specifies a method of detecting whether food has been treated by ionizing radiation by thermoluminescence analysis of contaminating silicate minerals. The method is applicable to those foodstuffs from which a sufficient amount of silicate minerals can be isolated. The method has been succesfully tested in laboratory tests with herbs and spices and their mixtures. From other studies, including an interlaboratory test on fresh fruits and vegetables, it may be concluded that the method, after suitable modification, is applicable to a large variety of foods including sea-food. At present, this standard pertains only to the detection of the irradiation treatment of herbs and spices and their mixtures.

Details

ICS-code 67.020
Nederlandse titel Voedingsmiddelen - Het aantonen van bestraalde voedingsmiddelen van waaruit silicaat-bevattende mineralen kunnen worden geïsoleerd - Methode met thermoluminescentie
Engelse titel Foodstuffs - Detection of irradiated food from which silicate minerals can be isolated - Method by thermoluminescence
Vervangen door

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen