Norm

NEN-EN-ISO 11213:1995 en

Gemodificeerd zetmeel - Bepaling van het acetylgehalte - Enzymatische methode

48,19

Over deze norm

Status Definitief
Aantal pagina's 8
Commissie Zetmeel, derivaten en nevenproducten
Gepubliceerd op 01-05-1995
Taal Engels
Specifies an enzymatic method for the determination of the acetyl content of modified starch, both granular and cold water soluble. Total and free acetyl contents are determined and bound acetyl content is calculated. The method is suitable for determining acetyl contents up to 2% (m/m).

Details

ICS-code 67.180.20
Nederlandse titel Gemodificeerd zetmeel - Bepaling van het acetylgehalte - Enzymatische methode
Engelse titel Modified starch - Determination of acetyl content - Enzymatic method

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen