Norm

NEN-ISO 13681:1996 en

Vlees en vleesprodukten - Bepaling van gisten en schimmels - Telplaattechniek

  • Deze norm is ingetrokken sinds 05-08-2015

31,57

Over deze norm

Status Ingetrokken
Aantal pagina's 6
Commissie Microbiologie van de voedselketen
Gepubliceerd op 01-02-1996
Taal Engels
This International Standard specifies a method for the enumeration of yeasts and moulds in all kinds of meat and meat products, including poultry, by means of a colony-count technique at between 20 °C and 25 °C.

Details

ICS-code 07.100.30
Nederlandse titel Vlees en vleesprodukten - Bepaling van gisten en schimmels - Telplaattechniek
Engelse titel Meat and meat products - Enumeration of yeasts and moulds - Colony-count technique

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen