Norm

NEN-ISO 13875:2005 en

Met warmte behandelde melk - Bepaling van het gehalte aan in zuur oplosbare bèta-lactoglobuline - HPLC methode met omgekeerde fasetechniek

73,12

Over deze norm

Status Definitief
Aantal pagina's 14
Commissie Melk en zuivelproducten
Gepubliceerd op 01-01-2005
Taal Engels
This International Standard specifies a method for the quantitative determination of the b-lactoglobulin content, soluble at pH 4,6, in liquid milk. The method has been tested over a range between 0 mg and 3 500 mg of b-lactoglobulin per litre of milk. It is suitable for distinguishing different categories of heat-treated liquid milk.

Details

ICS-code 67.100.10
Nederlandse titel Met warmte behandelde melk - Bepaling van het gehalte aan in zuur oplosbare bèta-lactoglobuline - HPLC methode met omgekeerde fasetechniek
Engelse titel Liquid milk - Determination of acid-soluble beta-lactoglobulin content - Reverse-phase HPLC method

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen