Norm

NEN-ISO 15163:2012 en

Melk en melkproducten - Kalf- en volwassen rundstremsel - Bepaling van chymosine en runderpepsine met behulp van chromatografie

106,87

Over deze norm

Status Definitief
Aantal pagina's 19
Commissie Melk en zuivelproducten
Gepubliceerd op 01-05-2012
Taal Engels
This International Standard specifies a reference method for the determination of the amounts of chymosin and bovine pepsin present in a test sample of calf rennet and adult bovine rennet. In addition, it can be used for mixtures of calf/bovine rennet with fermentation-produced bovine chymosin (FPC).

Details

ICS-code 07.100.30
Nederlandse titel Melk en melkproducten - Kalf- en volwassen rundstremsel - Bepaling van chymosine en runderpepsine met behulp van chromatografie
Engelse titel Milk and milk products - Calf rennet and adult bovine rennet - Determination by chromatography of chymosin and bovine pepsin contents

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen