Norm

NEN-ISO 5544:2008 en

Caseïne - Bepaling van de "fixed ash" (Referentiemethode)

34,42

Over deze norm

Status Definitief
Aantal pagina's 5
Commissie Melk en zuivelproducten
Gepubliceerd op 01-01-2008
Taal Engels
This International Standard specifies a reference method for the determination of the "fixed ash" of caseins, as a percentage by mass, obtained by acid precipitation or lactic fermentation, of ammonium caseinates, of their mixtures with rennet casein and with caseinates, and of caseins of unknown type.

Details

ICS-code 67.100.99
Nederlandse titel Caseïne - Bepaling van de "fixed ash" (Referentiemethode)
Engelse titel Caseins - Determination of "fixed ash" (Reference method)

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen