Norm

NEN-ISO 5554:1993 nl

Vlees en vleesprodukten - Bepaling van het zetmeelgehalte (Referentie-methode)

43,09

Over deze norm

Status Definitief
Aantal pagina's 4
Commissie Beleidscommissie Landbouw & Levensmiddelen
Gepubliceerd op 01-01-1993
Taal Nederlands
Deze norm beschrijft een referentiemethode voor de bepaling van het zetmeelgehalte van vleesproducten. Deze norm geldt alleen voor producten die geen andere additieven dan zetmeel bevatten, waaruit na hydrolyse reducerende suikers ontstaan.

Details

ICS-code 67.120.10
Nederlandse titel Vlees en vleesprodukten - Bepaling van het zetmeelgehalte (Referentie-methode)
Engelse titel Meat and meat products - Determination of starch content (Reference method)

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen