Norm

NEN-ISO 6611:2004 en

Melk en melkproducten - Bepaling van het aantal kolonievormende eenheden van gisten en/of schimmels - Telplaattechniek bij 25 °C

48,19

Over deze norm

Status Definitief
Aantal pagina's 8
Commissie Melk en zuivelproducten
Gepubliceerd op 01-11-2004
Taal Engels
This International Standard specifies a method for the detection and enumeration of colony-forming units (CFU) of viable yeasts and/or moulds in milk and milk products by means of the colony-count technique at 25 °C. The method is applicable to - milk, liquid milk products, - dried milk, dried sweet whey, dried buttermilk, lactose, - cheese, - acid casein, lactic casein, rennet casein, - caseinate, acid whey powder, - butter, - frozen milk products (including edible ices), - custard, desserts, fermented milk and cream.

Details

ICS-code 07.100.30
67.100.01
Nederlandse titel Melk en melkproducten - Bepaling van het aantal kolonievormende eenheden van gisten en/of schimmels - Telplaattechniek bij 25 °C
Engelse titel Milk and milk products - Enumeration of colony-forming units of yeasts and/or moulds - Colony-count technique at 25 degrees C

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen