Norm

NEN-ISO 7889:2003 en

Yoghurt - Enumeratie van karakteristieke micro-organismen - Telplaattechniek bij 37 °C

48,19

Over deze norm

Status Definitief
Aantal pagina's 11
Commissie Melk en zuivelproducten
Gepubliceerd op 01-02-2003
Taal Engels
This International Standard specifies a method for the enumeration of characteristic microorganisms in yogurt by means of the colony-count technique at 37 °C. The method is applicable to yogurts in which both characteristic microorganisms (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus) are present and viable.

Details

ICS-code 07.100.30
67.100.99
Nederlandse titel Yoghurt - Enumeratie van karakteristieke micro-organismen - Telplaattechniek bij 37 °C
Engelse titel Yogurt - Enumeration of characteristic microorganisms - Colony-count technique at 37 °C

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen