Norm

NPR-ISO/TS 21872-2:2007 en

Microbiologie van voedingsmiddelen en diervoeders - Horizontale methode voor de detectie van potentiële enteropathogene Vibrio spp. - Deel 2: Detectie van species anders dan Vibrio parahaemolyticus en Vibrio cholerae

106,87

Over deze norm

Status Definitief
Aantal pagina's 24
Commissie Microbiologie van de voedselketen
Gepubliceerd op 01-05-2007
Taal Engels
This part of ISO/TS 21872 specifies a horizontal method for detection of the enteropathogenic Vibrio species, causing illness in or via the intestinal tract, other than Vibrio parahaemolyticus and Vibrio cholerae. The species detectable by the methods specified include Vibrio fluvialis, Vibrio mimicus and Vibrio vulnificus 1). It is not suitable for the isolation of Vibrio hollisae. Strains of V. parahaemolyticus and V. cholerae may also be detected during the application of this method. This part of ISO/TS 21872 is applicable to products intended for human consumption and the feeding of animals, and environmental samples in the area of food production and food handling.

Details

ICS-code 07.100.30
Nederlandse titel Microbiologie van voedingsmiddelen en diervoeders - Horizontale methode voor de detectie van potentiële enteropathogene Vibrio spp. - Deel 2: Detectie van species anders dan Vibrio parahaemolyticus en Vibrio cholerae
Engelse titel Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the detection of potentially enteropathogenic Vibrio spp. - Part 2: Detection of species other than Vibrio parahaemolyticus and Vibrio cholerae

Winkelwagen

Subtotaal:

Ga naar winkelwagen